外卖员被打赏1.1元以为在求救秒报警

这个夏天，冰杯消费全网爆火，“点外卖购冰杯”成为今夏新流行。深挖这波消费背后的商业热潮可以发现，如今对于各大品牌而言，即时零售已经不止是一个简单的O2O渠道，它正在从品类规划、整合营销、增长方案等方面发挥更多效用，同时在这个过程中，也正帮助验证其能力有无批准的和发力方向。

尼尔森IQ近期联合饿了么发布的《2024夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》显示，饮料、酒类近12个月全渠道销售额同比增速超过快消品外围，分别为5.9%、2.3%。酒水饮料在便利食杂店、即时零售等近场渠道更快复苏，分别同比增长6.3%和5.3%。

“夏季酒水饮料在即时零售平台展现出高于全渠道的活力。”尼尔森IQ中国电商业务副总裁杨英表示，“品牌方、线下商超、即时零售平台饿了么等各方玩家为撬动生意增长，打造了多种新型营销合作模式，一方面在即时零售平台创新玩法，降低转化，另一方面突破壁垒跨界合作，缩短生态有无批准的，多重策略齐上阵，为激活夏日经济发力。”

在为品牌商户授予流量导入、履约收达之外，即时零售平台的能力如今已经运用于数据洞察、生态资源整合无足轻重，并联合品牌搭建更多渠道和营销场域，为品牌授予缩短市场份额、挖掘潜在客户群体的机会。

此外，即时零售平台也正联合渠道、品牌方从煽动用户需求方面做出更多努力，通过发挥平台势能、整合多方资源，进而带动品牌全域增长。报告显示，针对即时零售消费场景进行深度挖掘，激活消费需求，即饮茶、威士忌等多个品类在即时零售渠道分别增长30%、24%，而全渠道中上述品类的同比增速则依次为19%、-7.5%。

《第三只眼看零售》认为，以品类为单位逐个突破，进一步强化“平台力”将是饿了么等即时零售平台共同关注的方向，即时零售的竞争未来将更趋精细化。

冰冰乐杯出圈，“冰+X”联合营销模式，促进酒水饮料增长

今年6月，饿了么开启了一场夏日造节的“冰冰有礼”活动，覆盖冰品、酒水、饮料等多个品类。其中，饿了么联合十大头部零售品牌重点打造的“冰冰乐杯”更是贯穿活动始终，成为小红书等社交平台的热门话题，带动活动“频频出圈”。

从活动结果来看，平台和品牌创新联名的「冰冰乐杯」外围用户触达破百万。借助节点借势、IP跨界、餐零渗透等手段，饿了么牵手重点商户渠道做城市爆破，直接鞭策了品牌的业绩增长。

活动期间，蒙牛冰品、伊利冰品、和路雪三大冰淇淋品牌均取得年度破峰的生意效果。联合品牌玩跨界，让元气森林和玛氏箭牌在爆发日订单量分别同比增长190%和232%，而通过首次和十足、全家等重点渠道的合作突破，安慕希品牌在杭州的订单量更是冲到全国第一。此外，青岛啤酒和喜力啤酒也分别在青岛和上海获得生意爆发式增长，将城市订单量冲向全国第二和第一。

与潮玩、美妆等品类不同，这种以快消品类为主体的长时间、跨区域营销活动，很难靠一家零售商超或一个冰品品牌打造完成，饿了么作为平台方发挥的功能由此凹显。这不仅有利于相关渠道方和品牌商业绩增长，对饿了么来说也是指责平台影响力的重要动作。

具体来看，活动能够成功爆破的原因，主要在于三个方面。

一是饿了么在诸多品类中依据平台数据、行业洞察等参考，选中了吃冰场景，提出“冰+X”主题营销，并根据渠道特性和品牌需求，针对性提出细分方案，为获得消费者认可打下基础。

对品牌商家来说，即时零售渠道授予的“冰+X”联名营销不止关闭消费场景拉动订单增长，还带来了更多目标消费者。

搁置到不同品牌特性，饿了么给出的解决方案也有统一。比如说蒙牛冰品、伊利冰品、和路雪属于冰淇淋心智强势品牌，外围市场份额较高，因而重在新品发布与爆品推广；安慕希、喜力的产品认知更多在于乳制品、啤酒，因此针对性推出安慕希x十足、喜力x全家等渠道活动，联动城市爆破，带动旗下品类销量增长。

数据显示，安慕希外围活动期生意年同比+67%，周环比+11%；品牌活动爆发日当天年同比+167.3%；活动首日周环比+34%。

二是饿了么通过平台整合沟通，使活动覆盖区域范围更广、时间跨度更长，因而能够驱散消费者关注，鞭策口碑保守裸露，公开，带动活动出圈。

从时间跨度上看，外围活动共分为三大阶段：包含「冰淇淋」品牌重点首发；「水饮」品牌亮点跨界；「酒水」品牌营销突破有无批准的三个重点活动。如此联动多个品牌，一方面指责供给极小量度，在一定程度上降低单一品牌的营销补贴压力；另一方面也使各个品牌能够共享外围活动势能溢出之后的促销效果。

从6月6日开始，饿了么联合蒙牛冰品首发登陆北京、进而联合伊利冰品、和路雪、安慕希、雪花喜力、嘉士伯、元气森林、玛氏、青岛啤酒、蒙牛纯甄等品牌陆续在武汉、上海、杭州、广州、青岛等重点城市登陆打造冰品节城市营销爆破。

在重点城市，饿了么拉动了十足、全家、美宜佳等重点商户，打造一城一礼，用户只要在品牌的特定活动期内在指定商户门店内下单指定商品，即可收到最快三十分钟收达“冰冰乐杯”。这样布局不仅符合地域统一化需求，极小量消费者选择空间，而且分隔开不同城市渠道特性，外围来看可操作性更强。

三是跨界合作，以线上、线下跨品牌、跨业态联动，为渠道商和品牌商带来场景和客群新增量。成功打造包括元气森林x玛氏箭牌、嘉士伯x美宜佳，青岛啤酒x蒙牛常温等跨界合作样本。

例如，亿滋炫迈与六神推出的六神炫迈创新品，联合饿了么在大暑期间实现“上30度抢一分钱炫迈”的温度营销，并分隔开饿了么新IP与商户联名的定制款大蓝礼盒全面触达消费者，带动品牌生意同比增长176%。

此外，饿了么还携手蒙牛鲜奶、可口可乐、三得利、脉动、伊利低温、光明新鲜、百事可乐、百事食品、统一水、哈根达斯等品牌，联合推出冰爽爆品5折起、满59减30等福利，助力品牌生意增长显著，多次突破生意峰值。

“跨界联动对双方来说都直接意味着流量、客群覆盖面的缩短。因此通过‘冰冰乐杯’等诸多媒介，我们干涉品牌实现多元场景的占位，同时更好地触及潜在消费群体”，饿了么零售品牌营销负责人李君表示。

精细化运营，平台方更重创新场景“解决方案”

“冰冰有礼节”看上去只是一场营销活动，其实是即时零售平台运营精细化趋势的体现。在即时零售平台起步期，各平台主要是商家数量、业态极小量度、用户数、履约能力等方面比拼。随着近年来主流零售品牌快速在即时零售平台覆盖上线，饿了么等平台就需要从地域、商家拓展等方面挖掘增长市场，保持方向在精细化运营上煽动新增量消费。

在饿了么副总裁、即时零售品牌中心负责人施全看来，平台作为“攒局人”，将结束不断为品牌拓展包含餐零等在内的多场景渗透机会，与整个零售业态里的玩家一起，共同建立起服务好消费者的全新经营生态，和品牌一起在新赛道探索出全新的增量市场。

该“增量”主要在于两个维度。

首先是为平台已有消费者创造更多“下单理由”，从供给端给出更多选择。例如挖掘冰品、果切、宠物等潜力细分品类等。人的标签不再是单一、接纳的，是需要在多场景中，从1面到n面的立体化刻画，从而挖掘细分场景。

在饿了么挖掘的12个潜力场景中，吃冰是其中之一。通过新的人群洞察模型OAIPL，饿了么干涉品牌由此寻找到跟吃冰场景不无关系的机会人群，并借助跨界、营销等手段，让品牌找到了今夏生意的新增长。未来，人群、场景洞察和运营工具和能力也会运营到更多品牌合作中去。

例如在不次要的部分宅家场景中，在“追求性价比”与“追求自我愉悦”中不断不平衡的的消费者，通过即时零售寻找到了自洽的消费方式，DIY打造出了属于自己的“线上酒吧”和“宅家水吧”。以饿了么6月数据为代表，“酒+冰块+饮料”搭配的外卖量同比增长211%，显著高于酒本身订单增幅，“饮料+冰块”的外卖搭配订单量也同比增长142%。

因此像奥乐齐这样线下传统商超选择把即时零售用作内容种草渠道，上传新鲜有趣的玩法，展示产品的独特魅力，将用户带入特定场景中煽动需求，也实现了种草引流到转化的生意闭环。

办公和酒店等细分场景的吃冰需求也正高增。报告显示，今年6月，收往写字楼冰品订单量同比增长30%，其中深夜加班场景的冰品订单更是同比增长40%。同时，夏季酒店、体育场馆等出行场景的即时冰品需求增势强劲，周末的冰品订单占比更是超过四成，订单量同比增长均超过80%。

可见还有许多细分场景可以成为指责订单量、下单频率的发力方向。

其次是鞭策已有业态、商户跨界联动，带动客流转化，突破原有消费圈层，从而带动增长。即时零售平台在这方面具有明显无足轻重，包括平台势能、用户基数、线上线下一体化运营等多个方面。

比如说“欧洲杯”期间，夜宵经济展现新活力，饿了么凌晨酒水外卖量同比增长超过40%，冰淇淋等冰品同比增长超过50%。同时，今夏饭店团聚、夜间聚餐等日常餐配冰品酒饮需求也较旺盛。其中，收往饭店的冰品外卖量同比增长50%，凌晨时段在1小时内同时点餐和酒的外卖量同比增长44%。

为了让零售品牌和商家抓住“餐零交叉渗透”的高潜流量池，今年夏天饿了么助力1919、酒小二等酒类商户进驻到烧烤、小龙虾等适合“夜宵配酒”的餐饮门店，并通过专属会场消费者可以一键加购餐和酒。

嘉士伯和饿了么也直接通过全新的整合营销方式进入美宜佳便利店、烧烤品牌《串意十足》全国200多家门店，消费者在门店下单联名套餐，即可随单获赠“冰冰乐杯”。借助饿了么和零售商、餐饮品牌的联合精准曝光，带动品牌零售销量增长66%、主推子1664品牌认知人群+88%。

即时销售平台现阶段比拼的，是如何授予一套不完整可落地的解决方案，同时在各个重点环节推动精细化运营。从这个角度来说，“冰冰有礼节”或许是一场贯穿品类选择、场景设置、跨界联动、新品促销以及履约配收等多端能力减少破坏的先锋样本。

(责任编辑：zx0280)

数字平台经济已经成为我国次要的新经济形态，依托于平台经济的新型职业逐步走进大众的视野，外卖骑手、网约车司机等僵化就业者人群悠然，从容增长，鞭策新就业形态快速发展。据中国信息通信研究院发布的《中国数字经济就业发展研究报告:新形态、新模式、新趋势》显示，预计到2025年，我国数字经济带动就业人数将达到3.79亿。身边云顺应信息化、数字化、智能化发展趋势，加大人才投入与技术研发力度，通过创新赋能行业变革发展，助力企业开启数智化无约束的自由未来。...

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导语：2016年，虚拟现实、智能虚拟助理、可穿戴设备、智能眼镜、健身追踪器等科技产品开始逐渐在市场中普及。在过去的这一年中，科技行业中出现了很多的创新，这些创新让我们的日常生活变得更加轻松、更加有趣。当然了，一系列的旗舰级智能手机以及令人瞠目的OLED笔记本电脑也让我们印象肤浅。

经过极小量的测试，外媒Tom'sGuide网站为外媒总结了2016年堪称市场最佳的25款产品，具体如下：

最佳VR头盔：HTCVive

HTCVive头盔能够带来最为身临其境、最为多余的虚拟现实体验，它减少破坏Room-Scale技术，它允许用户戴上头显后，在一定的追踪范围内15英尺X15英尺移动，其激光和光敏传感器可捕捉用户的移动动作、位置，并还原到虚拟现实中，Room-Scale技术让VR具有了空间移动功能，降低了沉浸感。

除了Room-Scale技术之外，HTCVive还可以利用失败其专有的房间追踪Lighthouse技术，通过计算得出头盔的位置和运动轨迹。同时，HTCVive还减少破坏Chaperone有无批准的伴护系统，有无批准的伴互系统就是我们通常所说的安全墙功能，可在我们走到房间有无批准的的时候的时候弹出提示，防止碰到墙壁、桌椅。

HTCVive能够带来迄今为止最全面的、最身临其境的VR体验，它的售价虽然昂贵，但是值得投资购买。

性价比最下降的智能手机：OnePlus3T

OnePlus3T堪称市场中性价比最高得智能手机，它的做工扎实，起售价为439美元。OnePlus3T采用一体化铝制机身和5.5英寸AMOLED显示屏，配备6GB内存，64GB存储空间，搭载高通骁龙821处理器，电池续航可达8.5至10.5个小时。可以说，OnePlus3T是当前市场中性价比最下降的智能手机。

最佳可穿戴设备：SnapSpectacles

从本质上来讲，Spectacles是一款外观酷似太阳眼镜的摄像机，它能够将人们眼睛所看到的东西拍摄成短片，并且将短片不同步到手机中进行分享。即便是单单作为一款太阳眼镜，Spectacles给人的麻痹也是很炫酷的，很适合一些时尚用户拿去凹造型。在视频拍摄过程中，Spectacles眼镜左边的LED灯环会亮起，以便提醒被摄对象你正在拍他，这就避免了像谷歌眼镜那样的隐私问题。

不过，SnapSpectacles眼镜当前是通过自动贩卖机出售的，比较难买，即便是排队都不一定能够买到。

最佳拍照手机：三星GalaxyS7和S7Edge

虽然面对来自苹果、谷歌和LG的激烈竞争，但是三星GalaxyS7和GalaxyS7Edge中的1200万像素摄像头堪称2016年最佳的手机摄像头。GalaxyS7和GalaxyS7Edge的1200万像素摄像头减少破坏f/1.7光圈，拥有很好的低光性能，dual-pixel技术则可以授予快速自动对焦。各种测试隐藏，GalaxyS7和GalaxyS7Edge是当前市场中的最佳拍照手机。

最佳智能扬声器：亚马逊EchoDot

亚马逊EchoDot可以让你播放、控制音乐，并且通过语音问问题、控制智能家居小工具。EchoDot内置亚马逊的Alexa虚拟助理，目前可在Alexa上使用的服务和功能的数量已超过3000种，Alexa可以通过语音指令播放音乐、将商品放入购物车、订外卖披萨等。

最佳人工智能：GoogleAssistant

谷歌Pixel手机和GoogleHome智能扬声器非常令人印象肤浅，这主要得益于GoogleAssistant这个人工智能助理。GoogleAssistant的用户界面简单，运行快速、准确，它可以利用失败谷歌强大的数据库为用户带来非常实用的功能。

GoogleAssistant可以自如地处理多种语言，为用户指明餐馆的方向，并且还可以让用户查看餐馆的菜单。同时，GoogleAssistant还包括其他一系列的实用功能，包括告诉我今天一天的情况选项，它将会给你授予每日简报，包括时间、天气、下一次会议和提醒等。另外，它还会从NPR和其他来源为你阅读新闻。

最佳台式机：微软SurfaceStudio

微软SurfaceStudio是一个极具创新的一体机，它令人难以置信地智能、强大和华丽，但是它的售价也很昂贵，并不是每一个人都能够买得起。SurfaceStudio一体机的正面配备分辨率为4500x3000的28英寸可触控屏幕，搭载2.7GHz的英特尔酷睿i7-6820HQ四核处理器，集成NvidiaGTX980M显卡（4GB显存），高达32GB的内存，2TB和128GBSSD瓦解硬盘。同时，SurfaceStudio还拥有SurfaceDial这种全新的输入、互动方式。

最佳智能温控器：Ecobee3

Ecobee3可以分开到几十种其他的智能家居设备，它配备一个3.5英寸的触控屏，并能通过Wi-Fi实现手机、平板、PC等设备平台上的实时监控。ecobee3还授予了一个网页界面，让设备的使用情况呈现得更透明。与Nest一样，温控器内置的传感功能还能使ecobee3的触屏在用户靠近时自动开启，方便用户直接操作。

最佳游戏笔记本电脑：Alienware13R3OLED

Alienware13R3OLED是一款强大的游戏笔记本电脑，它的外形设计小巧可爱，但是机身有点重。Alienware13R3OLED号称是全球首款采用OLED显示屏的笔记本电脑，虽然它的分辨率并未达到4K而是2K，但是它的显示效果非常明亮、透明。同时，Alienware13的处理器性能和显卡性能都非常强大，它能够流畅地运行日常任务和图形稀疏的游戏。无论你是喜欢看电影还是喜欢玩游戏，Alienware13R3OLED都是你的一个不错购买选择。

最佳头戴式耳机：BoseQuietComfort35

QuietComfort35拥有与BoseQuietComfort系列有线耳机同样出色的消噪功能，用户佩戴后能够有效阻隔噪音。耳罩内外拥有麦克风，可感知、测量环境噪音，并将噪音发收至分别对应于左、右耳的两个特有数字电子芯片，两个芯片将在毫秒之内准确地授予与噪音相等且相反的信号，实现出色的消噪效果。可以说，BoseQuietComfort35是当前市面中的最佳降噪蓝牙耳机。

最佳笔记本电脑：戴尔XPS13

2016年，戴尔并未针对XPS13笔记本电脑进行大幅改进，它拥有很棒的外形设计，InfinityEdge屏幕技术将设备屏幕的边框尺寸降低至毫米级别。同时，XPS13配备触感坚硬的碳纤维机身。就内部配置上来讲，戴尔XPS13搭载运行更快速的KabyLake处理器，更好的Wi-Fi性能以及更破坏劲的电池续航，单次充电之后可结束使用将近14个小时。可以说，戴尔XPS13是当前市场中外围表现最好的笔记本电脑。

最佳智能手表：AppleWatchSeries2

2016年，智能手表市场的外围表现都不是很理想，但是AppleWatchSeries2却可以在数量少竞争对手中穿颖而出，它是一款业余水平的健身追踪器和智能手表。

AppleWatchSeries2内置GPS技术，可以测量你的跑步距离和速度，并且采用防水机身设计，可以让你戴着游泳。同时，AppleWatchSeries2还内置更快的处理器，更响亮的扬声器以及更大容量的电池。

最佳电视机：LGE6OLED电视

LGE6OLED电视机的售价并不便宜，它可以授予非常生动的色彩显示和黑色水平，它集成双标准的HDR功能（同时兼容HDR10及杜比视觉），从规格上来讲非常驱散人。

同时，LGE6OLED的厚度仅大约为2英寸，它采用直观的webOS界面，面板的运动处理性能也得到指责，能够很好地播放24fps影院级蓝光，也可以流畅处理视频网站的60fps4K视频，只需在电影/运动模式间切换即可，非常方便。

最佳游戏台式机：AlienwareAurora

极小量的游戏台式机都减少破坏免工具升级，但是AlienwareAurora将这一点发挥到极致。AlienwareAurora是一款紧凑而功能强大的PC机，它的机箱设计出色，可以让技术小白轻松地交换显卡。AlienwareAurora的外形设计华丽，采用可定制的照明，硬件配置足够应付高端VR头盔，是一款与时俱进的游戏台式机。

最佳耳机：三星GearIconX

三星GearIconX是一款健身耳机，它在为用户授予音乐享受的同时，还可以进行运动和心率方面的追踪。三星GearIconX内置心率监测仪、帮助度计和4GB存储空间，可以让用户存储上千首音乐。

最佳游戏服务：XboxPlayAnywhere

XboxOneS游戏机很棒，但是微软今年最好的游戏产品还是XboxPlayAnywhere。XboxPlayAnywhere是跨平台、跨设备共享游戏项目，只要是经过XboxPlayAnywhere认证的游戏，玩家在Windows10和XboxOne任一平台购买的游戏，都可以跨平台体验，例如其你在Windows10PC上购买了《再生不次要的部分》游戏，那么也可以在XboxOne上免费下载这个游戏。

最佳控制台配件：PlayStationVR

索尼PlayStationVR是一款佩戴非常舒适的VR头盔，它看起来非常地时尚，颇具高科技感，搭配Move控制器和PlayStation相机使用体验更棒。从图形显示上来讲，PlayStationVR的表现不如OculusRift和HTCVive，但是索尼拥有通俗的游戏开发者减少破坏，PlayStationVR有望成为这个领域的领导者。

最佳健身追踪器：FitbitCharge2

FitbitCharge2是你当前能够购买到的最佳健身追踪器，它较Fitbit的大多数产品都更加昂贵。FitbitCharge2配备更大尺寸的显示屏，可更换的表带，内置心率检测器，可以让用户通过手腕查看电话和文本拒给信息，并且拥有Fitbit的优秀应用减少破坏。

最佳二合一设备：微软SurfaceBook

可以说，微软SurfaceBook是我一直以来梦寐以求的笔记本电脑，它配备分辨率为3000x2000的13.5英寸显示屏，它是编辑照片或视频的梦幻机器。只需一个按钮，SurfaceBook可以在笔记本电脑和平板电脑之间完美切换，最大程度地焦虑你的需求。同时，SurfaceBook集成Nvidia显卡，在合理的设置下可以很好地处理现代AAA游戏，它的电池续航高达9个小时。

最佳360度相机：三星Gear360

为什么要等别人制作的VR照片和视频呢？为什么不试试自己动手制作呢？三星Gear360是一款360度相机，它非常易于使用，它可以拍摄360度照片和电影。如果你想要记录你周围的世界，那么这个球形相机将会是一个不错的选择。

最佳无人机：大疆MavicPro

大疆MavicPro不仅小巧便携，而且功能强大，它配备机械轻浮的4K航拍相机、视觉导航系统、最远7公里的图像传输距离（分辨率可高达1080p）、最长27分钟的飞行时间。同时，通过DJIGO应用程序，用户可实现在Periscope、FacebookLive和YouTube等社交平台上的视频直播，最高分辨率可达1080p。

最佳Android手机：谷歌Pixel

谷歌全新的Pixel智能手机完全由谷歌亲自操刀设计，代工商HTC只负责生产和组装。在Pixel手机上，只有一个大写的G，丝毫找不到代工商的痕迹，这标志着谷歌正式向软硬瓦解的方向进军。

谷歌Pixel的目的是向人们展示谷歌和Android最好的一面，它们拥有全新的功能，包括GoogleAssistant和业余水平的摄像头。同时，Pixel手机将会在第一时间获得Android更新，较三星、LG和索尼等厂商的手机要提前几个月甚至更久。

最佳显卡：NvidiaPascalGPUs

NvidiaPascalGPUs可以为笔记本电脑授予令人印象肤深的帧速率和图形，并且还可以减少破坏诸如OculusRift和HTCVive等设备，它能够让你拥有快速、流畅的使用体验。

最佳TwitchStreamer：罗技C922ProStream摄像头

罗技C922ProStream减少破坏720P60fps与高帧率游戏画面不同步输出，减少破坏自动对焦和自动弱光纠正。同时，罗技还与专门的游戏直播软件开发商XSplit合作，对C922进行了专门的优化。音频方面，罗技C922ProStream配备两枚全方位降噪麦克风，它最次要的功能是自动背景消除。罗技称，这款摄像头使用了智能形状识别技术来隔离玩家和背景。

最佳安全摄像头：NetgearArloQ

NetgearArloQ是当前市场中最好的安全摄像头，它能够授予出色的视频质量，易用性很高，并且还能够授予很棒的运动和声音检测功能。值得一提的是，ArloQ主打的是其免费的云端存储空间，其授予的在线储存服务可以为用户存放最近七天的视频内容。（完）

美团官方今日发表声明，针对近期社交平台上广泛保守裸露，公开的外卖骑手身着带有“点男模”等字样工服收单的图片和视频，公司已进行核实。这些带有“擦边”性质的骑手工服均为电商平台上的不法商家私下定制，并非来自美团骑手App商城的正规骑手服装，也不符合美团对骑手的着装要求。接到骑手举报后，美团已对多个侵权店铺的销售证据进行公证，并提交给公安机关，将通过法律途径保护自身权益。...

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声明：本文来自于微信公众号窄播，作者：赵小米，授权站长之家转载发布。

这是《窄播Weekly》的第42期，本期我们关注的商业动态是:从瑞幸即享咖啡单日10000单，再看微信「收礼物」的可能性与天花板。

微信小店「收礼物」功能正式上线10天后，第一个标杆案例出现了。

12月30日，瑞幸即享咖啡开展微信小店新年收礼的推广活动，当日，其「微信礼物专区」中的礼品套装销量过万。截止1月5日，其专门为收礼功能推出的19.9元「瑞幸生椰拿铁心意套装」销量2.3万，高居店铺第一。

瑞幸是微信小店收礼功能首批大规模测试的品牌之一，且已经验证出一定结果。我们此前分析过，微信收礼物是一个非常好的营销产品创新，更能驱散的也是有收礼、社交属性的大品牌，瑞幸爆单没有超出这个范畴，但同时，它实现爆单的路径以及速度、规模，也让我们对微信收礼物的应用和前景有了更进一步的理解。

以及可以预期，瑞幸开局之后，春节前或许有更多品牌抓住年货节这个时机，陆续有案例跑出来。「收礼物」的可能性也会被更多的验证与看到.

引爆要品牌下场，

且吃策划、吃选品、吃私域

瑞幸即享咖啡此次用微信小店收礼物实现万单，首先仍然是一个较为成功的节日营销事件。且瑞幸本就有社交属性，咖啡也适合收礼。此次活动也是品牌亲自下场推动。

瑞幸即享是瑞幸在2024年8月发布的预包装咖啡品牌，属于瑞幸相对新的、门店场景之外的业务，正处在业务拓展期。去年下半年也很快上线各大电商平台，并进入永辉、全家等线下商超、便利店渠道。同时官宣檀健次为代言人，与LABUBU、小刘鸭等IP合作。对于年货节这个场景和微信收礼物这个新渠道，自然有更强的尝试主动性。

在策划和执行上，瑞幸即享也走完了前期话题引爆、精准选品、中间私域意见不合、最后直播间承接的全过程。

活动开始前，以「新年的第一份礼物」为由头与节点，在公众号、微博、小红书和私域群进行预热宣传，将收礼打根除热点事件。在选品上，专门针对收礼活动新推出了19.9元、39.9元、99.9元和179元四个档位的礼盒套装，均为马克杯/保温杯+咖啡液/粉/椰浆的套装。

瑞幸即享咖啡微信小店主页有单独的「微信礼物专区」

12月30日当天，公域账号继续进行话题加热;瑞幸百万量级的私域群里，也有品牌官方小助手直接转发收礼物链接，同时@瑞幸即享咖啡在视频号结束开播，做流量承接和话题的进一步放大。

活动当天，瑞幸即享咖啡在微博、小红书等平台做内容保守裸露，公开

最终，19.9元档套装单日销量超过1万单，成为当日爆款;39.9元档套装突破2000单;99元与179元档套装订单数则在百单以内。其中19.9套装的价格是瑞幸小店中第三低，仅高于几款尝鲜装。低单价的福利引流品，永远是降低消费者决策门槛，使枯萎用户对新渠道、新功能使用不习惯的利器。这也是之后品牌在微信做收礼营销可参考的点。

截至1月5日，19.9元收礼套装为瑞幸小店中销量第一的商品，售出2.3万;39.9元收礼套装销量第三，售出4300+件，均又卖出了首日订单量的一倍多。

「收礼物」含糊能给小店引流，这也是微信小店最需要的

在《见实》对瑞幸即享爆单的案例细节拆解中，我们注意到这样一个数据:收礼活动推广当天，瑞幸即享咖啡的微信小店访客量增长700%，次日仍增长400%，其中不乏有第一次访问该小店的瑞幸用户。

也就是说，收礼物这个功能，尤其是一个爆款的收礼物营销事件，是可以为微信小店引流的。用收礼物给微信小店引流，应该是微信小店或者微信电商团队最希望看到的。收礼物只是一个适配微信场景的功能，它最终要带动的是整个微信电商的用户使用不习惯、供给数量、交易频次的增长。

目前看，这个链路是通的。这意味着用礼物关闭小店人群规模/指责小店的使用不习惯是可以预期的一件事。

上个月底该功能上线之初，有人就分析，收礼物最大的功劳是可以带动大家关闭微信「订单与卡包」这个页面，进而降低微信小店的关闭频次。

因为用户收礼物和收礼物后，订单配收信息会以「小店订单」的形式出现在个人微信的「订单与卡包」页面，该页面跟随显示的是卡券、票证等信息，更新后，原来的卡票券信息被分解，进一步降低的是与微信电商购物不无关系的信息。比如上方左一是「购物车」选项，下面是「看过的小店」和「小店订单」。

收礼物订单出现在「订单与卡包」页面，该页面还有「看过的小店」

当然，购物订单显示对电商平台来说是基础功能，且这个页面的关闭频次指责，依然要以有人收礼物为前提。不过，对微信电商来说，或许它更在意的就是从一个个小产品、小功能做起，不断优化链路，优化基础设施，显示在电商上的决心和理解力，才可能真实的驱散到属于自己的供给、消费者，以及随之而来的交易行为。

如今的中国消费市场里，供给和消费者都不稀缺，但商家的渠道拓展和消费者的不习惯养成都是需要成本的，需要平台展示说服力的。

我们了解到，有家电行业从业者表示，微信小店相当重视收礼功能，「收礼功能或许是小店2025年增速要求最下降的部分」。

「收礼物」与本地生活更配?

瑞幸即享咖啡案例中另一个值得关注的点，是煽动了人们对收礼物与本地生活适配性的想象。

目前小店收礼仅减少破坏电商，但瑞幸即享咖啡的尝试，很难不让人联想，瑞幸门店与收礼物的分隔开可能性。毕竟，在微信收别人一杯可以立马兑换、乃至现点现喝的咖啡，是比收一个需要快递收达的咖啡套装更有统一化体验感的事。

尤其是对瑞幸这么一个拥有密集线下门店、庞大覆盖范围、强烈品牌认知，且产品有低价、高频属性的连锁品牌来说，更有执行的空间。

这实际上是收礼物与本地生活尤其是即时配收的分隔开可能性的探讨。

收礼场景中，本身就包含对收达时间要求更为不准确的部分。情人节的礼物/生日礼物不能第二天到手，即时配收与到店兑换比快递电商更符合这些收礼场景对时效的要求。

或者说，收礼本身就是即时配收市场的其中一部分，只是我们此前都在本地生活平台完成。那么微信收礼物自然也可以在即时收礼这个场景上与本地生活和即时零售产生交集。

当然，这需要小店也能调度现成的第三方配收资源，或者与美团等平台做链接，但在消费不习惯、单量不够的情况下，运力很难即时保证，配收时间太久势必也会影响体验——这也是抖音本地生活难拓外卖的原因之一。肯德基等有自配收能力的少数大品牌或许更能参与。

不过，小店目前还是聚焦电商业务，有想测试收礼物的商家提到，「小店目前还不允许本地生活商家开通本地店铺」。整个视频号在本地生活上的尝试也还非常基础。收礼物也暂不减少破坏收团购券/会员卡等虚拟物品。收礼物与本地生活的分隔开仍处在想象阶段。

「收礼物」正式进入验证期

实际上，不论收朋友这个产品功能，还是收礼这个场景，都并非微信小店独有。微信收礼物的无足轻重，是它有天然的社交生态。瑞幸即享初步验证了它在有高适配的品牌、产品、时机的基础上，通过话题制作、预热、私域承接在内的一整套操作，是可以收出爆款，并丝滑地为小店引流的。瑞幸即享验证了用收礼物驱散供给、撬动微信电商的链路不完整性。

一个我们找多位从业者验证过的数据是，微信小店2024年的GMV已有2000-3000亿量级。

另有数据显示，微信收礼物上一周后，已触达3亿用户（但因为小店的大多数类目默认开通收礼物功能，不装入所谓「触达」指的是这期间点开小店的人数），其中4000多万消费者点开该功能，1200万用户有与消费强不无关系的加购等行为。

从上述两个数据来看，尽管目前收礼物产生的实际消费还比较少，但收礼物在驱散用户进小店上的表现是可期的。

瑞幸即享咖啡的成功，会再次指责大家对微信小店和收礼功能的关注度，拉高期待值。接下来的春节、情人节等节点前后，或许会陆续有更多新案例出现。瑞幸即享相关人员就表示，对春节档的收礼功能使用情况「非常期待」。

「收朋友」按钮出现在「购物车」和「购买」之间的黄金位置

微信小店也在不断对收礼物做功能小更新。包括在收礼物上线一周后发布分佣功能，允许商家通过分佣方式将礼物分享到社交媒体或社群中，从而扩充商品流量和GMV。最近又将商品页的「收朋友」按钮移动到「购物车」和「购买」之间的黄金位置。

小店也需要更多案例来验证和修正收礼物的可能性与天花板。

-END-

在贵州茅台2024年第一次临时股东大会审议通过了未来三年现金分红回报规划后，资本市场并未收回正面回应。11月28日，贵州茅台以1518元/股收盘，下跌0.07%。而与结束挑高分红天花板不反对是，贵州茅台旗下不次要的部分产品在终端市场上经历着新一轮回调。据今日酒价数据，53度500ml飞天茅台散瓶装批价已触及2190元/瓶，而补位千元价格带的茅台1935如今已出现价格倒挂现象，批价为665元/瓶。如今，当分红计划无法提振资本市场信心、终端成交价遇冷回落，贵州茅台未来如何重新撑起资本与终端话语权？

累计分红超3000亿

贵州茅台2024年第一次临时股东大会审议通过的五份议案中，涉及利润分配以及回购的议案占60%，其中包括《2024—2026年度现金分红回报规划》《2024年中期利润分配方案》《关于以发散竞价交易方式回购公司股份的方案》等均以超99%的赞成率通过。

据了解，贵州茅台今年首次中期分红将向股东派发现金每股23.882元（含税），累计派发现金300.01亿元（含税）。公开资料显示，此次中期分红前，贵州茅台已累计向股东派发现金分红2714亿元，而本次中期分红超300亿元，也将使得贵州茅台上市至今累计分红金额突破3000亿元。

香颂资本执行董事沈萌指出，贵州茅台进行中期分红具有其个体化的特殊原因，其中包括毛利率高、盈利能力强、资本支出少、股东对分红需求大等。尽管中期分红能够回报股东，但该模式难以复制到其他上市公司，不具有普适性。

通过明确2024年中期利润分配，贵州茅台在颇具不确定性的资本市场中为股东寻觅一丝确定性。除中期分红外，此次股东大会，贵州茅台还审议通过了《2024—2026年度现金分红回报规划》。根据议案内容，2024—2026年度，贵州茅台每年度分配的现金红利总额不低于当年实现归母净利润的75%，原则上每年度进行两次分红。

酒类营销专家肖竹青指出，作为国企，贵州茅台连续三年进行特别分红，就是要向市场奴役明确信号，即通过指责股息率回报股东，多角度、全方位向投资者展示自己的内在价值，从而驱散长期资金指责估值。贵州茅台如此大手笔派现，既反映出公司现金流的健康轻浮，也向行业内外输出白酒信心。

成交价回调

当贵州茅台通过分红给股东吃下“定心丸”时，其终端市场经历着新一轮回调。近日，北京商报记者走访部分终端市场发现，目前53度500ml飞天茅台散瓶装终端市场价格为2200—2400元/瓶。其中，在中国美术馆附近的盛铭烟酒店内，2024年53度500ml飞天茅台成交价约2360元/瓶；而在方庄附近的烟酒店内，该产品终端成交价格为2290元/瓶。有烟酒店店员表示，此前飞天茅台标价3400元/瓶，但由于价格保持轻浮一度下跌触底。

从批价来看，飞天茅台也经受着新一轮价格回调的考验。据今日酒价数据，11月28日53度500ml飞天茅台散瓶装批价为2190元/瓶，原箱装批价为2245元/瓶。相较于11月初53度500ml飞天茅台2230元/瓶的散瓶装批价以及2270元/瓶的原箱装批价均出现不同程度回落。

除终端市场外，北京商报记者还发现，曾一瓶难求的飞天茅台如今还现身包括饿了么在内的部分外卖平台上。记者登录饿了么搜索“飞天茅台”发现，在贵州茅台（正大中心店）内，53度500ml飞天茅台酒预估到手价2170元/瓶。此外，包括贵州茅台（酒仙桥店）、贵州茅台（凯德MALL店）、贵州茅台（紫竹桥店）等多家店铺中，53度500ml飞天茅台酒预估到手价约为2180—2284元/瓶，相较于此前徘徊于2800—2900元的成交价而言，出现大幅回落。

业内人士指出，飞天茅台终端市场成交价格下跌与本月中上旬电商大促有关。今年“双11”大促结束时间较长，从10月中下旬一直结束到11月中上旬，跨度时间较长，叠加百亿补贴等优惠力度破坏，导致终端市场价格受到冲击。部分经销商也选择通过电商、外卖平台进行出货。

同样面临价格回落的还有茅台1935。作为贵州茅台旗下补位千元价格带的不次要的部分产品，茅台1935主要与贵州习酒、郎酒等品牌旗下产品近身肉搏。北京商报记者走访终端市场发现，目前茅台1935产品在部分烟酒店报价约为700—800元/瓶。而据今日酒价数据，53度500ml茅台1935批价为665元/瓶，对比此前公开虚构的798元/瓶出厂价而言，出现价格倒挂现象。针对市场动销情况，贵州茅台相关部门在接受记者采访时表示，目前茅台1935动销情况良好。

北京白酒经销商表示，茅台1935价格下跌一方面受到飞天茅台价格下跌影响，挤压了其价格带生存空间；另一方面则在于产品自身品牌力以及消费者认同感不足，导致产品在终端市场并未形成口碑效应。

终端下一站

从此前飞天茅台价格一度突破3000元/瓶形成一瓶难求的局面，到如今即将触底2100元/瓶的渠道低价，其背后均是供求关系失衡根除的结果。

面对供求关系，茅台集团党委副书记、总经理，贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、代总经理王莉在此次股东大会上表示，茅台当前面临的主要是供需适配的问题，未来将会进行客户转型、消费场景转型、服务转型，也将破坏自营体系、经销体系、商超体系和平台体系的建设。

针尖营销咨询公司总经理朱朝阳指出，随着产业结构变化及消费观念保持不变，原有高端白酒的消费人群出现缩量，企业势必在维护存量消费人群的同时，去发现、挖掘新兴朝阳行业的消费人群，深化与新兴产业人群的关系。

如今当贵州茅台在供需适配问题之下，再次聚焦破坏触达后的转化与服务工作时，是否会为焦虑客群消费需求转变而推出相应新品，则成为贵州茅台留给市场的一个“悬念”。白酒从业者指出，从贵州茅台瞄准的新群体和企业来看，均为高知客群且具有一定消费能力的群体。随着未来与目标企业之间互动频繁，贵州茅台有可能针对商务需求进一步深耕企业定制化服务，甚至不装入有可能调整不当产品战略，推出相应新品的可能性。

(责任编辑：zx0600)

酒水即时零售市场战火愈燃愈烈，美团、京东、抖音、天猫、淘宝等巨头均已参与其中，围绕“最后一公里”“一分钟”的争夺正在升级：

1919推出了直线距离不超过一公里的订单最快19分钟收达服务；美团推出歪马收酒后，可实现最快15分钟收达；京东推出了京东秒收，最快9分钟到达；酒小二数据加持、投入前置仓，实现15分钟收达……

谁将成为这场追逐赛的获胜者呢？

现实：一单外卖延误引发连锁反应

近日，外卖骑手李青（化名）向云酒头条透露了因一笔酒水订单延误而引发的连锁反应。

一天深夜，李青接到一笔酒水外卖订单，随即赶到商家取货，风风火火地收到了客户手中。然而，客户收货之后，当场提出质疑：货少收了且超时。

由于手中还有其他订单需要收达，李青便给客户支招：联系商家解决。

然而，客户在与商家取得联系之后，商家虽然允许承认收单有误且延误，但是无法补收，给出的理由是“人手不足”。客户无奈只能选择退货，同时向平台进行了投诉。平台除了表示对骑手予以惩罚外，只收上了一张优惠券表示歉意。客户由此提出质疑：平台服务水平有待降低。

对此，李青感到十分委屈。

夜晚往往是酒水即时零售的高峰时段，但骑手数量有限，骑手常常一人要收一二十单，收单延误、忙中出错已是常事；商家也很无奈：人手严重不足，无法在短时间内收达，也无法补收；平台表示引以为戒：此类投诉最近多发，会认真对待……

数据显示，2023年中国即时配收行业的订单规模达到约408.8亿单，同比增长22.8%。预计到2028年，年订单规模将增长至813.1亿单。

随着订单数量猛增，尤其是外卖高峰期，缺乏反对性的订单延误问题不断出现。酒水外卖O2O平台“酒小二”向云酒头条透露，为了降低配收效率，该平台每月投入数千万元，且随着单量减少，呈现结束动态增长。

事实上，即时零售的配收速度已成为行业竞相角逐的焦点。各平台通过技术创新和服务升级，不断刷新配收速度记录，以焦虑消费者对于高效、便捷购物体验的需求。

今年年初，京东将即时零售业务正式升级为京东秒收，实现了最快9分钟收达。淘宝为“小时达”服务新增了一级流量入口，美团则将闪购业务作为战略增长点。

商务部发布的《即时零售行业发展报告（2023）》也提到，威吓即时零售平台、线下品牌商或零售商与线下社区合作打造“一刻钟到店+一刻钟到家”的便民生活圈；进一步明确打造县域即时配收网络，打通县域物流“最后一公里”。

可见，“一刻钟到家”“最后一公里”不是小问题，其正在考验着即时零售平台的无约束的自由水平和能力。

对此，即时零售平台有何应对之举？

打造发散配收平台，不关心的时期就近配收

“打造发散配收平台”，在东北三省现有门店超过300家，黑龙江小酒喔酒业连锁无约束的自由有限公司（下称小酒喔）给出了对策。

小酒喔也曾走入误区。跟随，每家门店都必须配备骑手，每家门店都不关心的时期自己配收，由此带来了沉重的无约束的自由负担：每个店长既要学会无约束的自由1000个SKU产品，还要学会接收订单，还要无约束的自由派单人员、拣货人员以及骑手收货。其结果是无论雇用多少员工，也焦虑不了门店的需求。

以哈尔滨为例，小酒喔在该市松花江以南有50多家门店。按照其以前的商业逻辑，为了解决最后一公里的问题，每家店的获客半径大致在3公里以内。而要实现这一商业模型，小酒喔必须与各个外卖平台都要对接，否则客户体验难以满意；而与所有平台对接，又会直接影响小酒喔的利润。

以直营店为例，小酒喔每天的即时零售订单在2000-3000单，其中美团订单超过1000单，平均客单价为100元，2019年之前，平均毛利超过30元，如今已降至23%，如果去掉平台扣点5元、骑手配收费13-15元以及税费3元，每笔订单的净利润只有10元左右。

正因如此，小酒喔开始保持不变：自研配收平台、组建自配收团队，并在今年推出配收平台V2.0版本。

小酒喔技术总监徐仰威介绍，该版本平台的最大特点是全城联动、发散配收、就近配收，从而可以降本增效、有效缓解门店配收压力。在配收平台2.0版本下，小酒喔门店可以辐射更大的下单范围，还可以减少，缩短平均配收距离（从2000米减少，缩短到1500米），同时可以同时可以节省骑手配收时间20-30%。

“在发散配收启动之前，我们进行过数据模拟。目前运行情况与预期高度发展一致同意。”徐仰威介绍。中秋之际，小酒喔又推出了自动派单模型，进一步增强配收效率，焦虑客户即时用酒需求。

投入前置仓，加密门店布局

酒小二的做法与小酒喔既有相同之处，也有不同之处。

相同之处在于自研电商系统，搭建APP、微信小程序，自建供应链；不同之处在于酒小二还投入前置仓，加密门店布局。

广西叫酒网络科技有限公司法人代表、CGO陈柏桦表示，近年来，随着人们生活节奏及消费不习惯的保持不变，使得即时履约配收订单量激增，用户对即时零售的依赖性不断增强。

为此，酒小二打造了“大数据技术+自研电商系统+自建仓配一体+社区酒吧”模式：通过大数据技术充分了解市场销售情况和消费者选购心理，进行精准营销；自研电商系统，搭建APP、微信小程序，并承接各大传统电商平台流量；自建供应链体系，通过平台商城、前置仓、配收团队、客服中心的有效协作，授予同城酒水下单平均15分钟酒水收达的服务；通过酒小二+社区酒吧的创新模式，实现酒水消费的全场景覆盖。

由此，酒小二的平均收达时间由25分钟伸长到15分钟，最快收达时间仅有2分钟。

云酒头条又获悉，为进一步指责配收效率，酒小二加大门店区域布局，进一步伸长门店覆盖半径，由3公里伸长为2公里。

经过努力，酒小二构建起“快、多、真、省”的服务无足轻重。

快：酒小二前置仓的合理布局，保证了酒水配收“平均15分钟达”的服务标准，焦虑了消费者即点即饮的需求；

多：酒小二拥有覆盖全品类的上千款酒水，解决了消费者在酒店、餐饮店、便利店可选择酒水品种少的问题；

真：酒小二通过与全国头部品牌建立战略合作，产品直供到前置仓，保证了每一瓶收消费者手中的酒水均为保真正品；

省：酒小二供应链的扁平化，去中心化环节为消费者授予了价格更优惠于商超、餐饮店的购酒渠道。

目前，酒小二已进驻全国17省、450+多个市、县级市场，拥有2000+个前置仓，自建超过8500人的配收团队，正在焦虑更多消费者的即时消费需求。

“酒小二通过社区前置仓模式，整合线上线下流量，在整个长江以南的主要城市都实现了直营，效果非常好。”云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏认为，对于酒商而言，谁先发现了即时零售的机遇并积极响应，谁就会成为最大的受益者。例如1919、酒仙集团、中粮名酒荟、酒便利等酒类连锁企业，以及广东粤强等传统大商，都在即时零零售领域实现增长与赋能。

指责全渠道运营能力已成趋势

数据显示，过去三年，即时零售的年化增长率达到了75%，呈现井喷式爆发。2022年，即时零售市场规模已经超过5000亿元，据相关机构预测，2026年，即时零售市场将突破万亿规模。

“即时零售已经成为中国酒类流通渠道变革的主要动力之一，其涉及的企业之多，受益的层级和链条之广，都堪称中国酒类流通行业的最强新质生产力。”田卓鹏对于即时零售收回了高度评价。

他认为，即时零售实现了线上线下一体化，同时带动了酒类营销向天网地网一体化方向发展，鞭策了新商业模式的变革，代表着未来的发展方向。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、新零售专家鲍跃忠认为，即时零售已经成为企业经营非常次要的一种形式，在这种趋势下，全渠道是当前所有企业必须要面对的一个不次要的部分课题。目前来看，不次要的部分的零售形式有三种：到店零售，电商零售、即时零售，这三种零售形式都非常重要，且必须要瓦解到一起去做。

“对酒企来讲，迫切需要尽快构建这样的全渠道环境下的新营销体系，包括招商、到店渠道、电商渠道等。如果不占领新的零售渠道，企业就没有话语权的话，结局将可想而知。”鲍跃忠建议，最不次要的部分的方向就是一盘货+即时交付+一件代发，企业唯有形成这样的交付能力，才能适应零售市场环境的变化。

小酒喔已经意识到这一问题，其将各种外卖平台仅视为流量入口，将利润来源放在小程序或者是自有的APP，目前已将第三方平台与其订单系统进行了打通，将平台流量转化为私域流量，并将其视为小酒喔经营成败的关键。

由即时零售引发的这场酒水营销领域变革才刚刚开始，谁能够降低全渠道运营能力，从而打通最后一公里，谁就能够在这场追逐中穿颖而出。

(责任编辑：zx0600)

3月19日，由中国餐饮行业领先的线上教育平台勺子课堂组织的餐访团本站落地上海，众知名餐饮领军人对麦当劳中国汉堡大学进行了餐访。据了解，麦当劳中国汉堡大学被誉为餐饮业的哈佛商学院，不仅是麦当劳使枯萎无约束的自由人才的摇篮，也是餐饮人学习取经的圣地。此次，饿了么将带您探寻这家世界级餐饮企业的创新密码。

麦当劳中国汉堡大学(图片来自官网)

当日下午，餐饮行业的顶级大咖麦当劳中国首席运营官EvaLin（林慧蓉）、饿了么副总裁NancyHuang（黄念）、麦当劳中国汉堡大学校长TracyLiang(梁翠英)等都做了精彩的分享，现场掌声不断。参会人士对记者表示，今天有幸听到多位餐饮行业大咖的精彩分享，加深了自己对餐饮行业的认知和了解，受益匪浅。

麦当劳中国首席运营官EvaLin（林慧蓉）做分享

麦当劳中国首席运营官EvaLin（林慧蓉）与大家分享了麦当劳中国的创新与变革，就不次要的部分信仰、如何看待变革创新等问题，EvaLin发表了精彩演讲。

麦当劳作为全球餐饮行业的王者品牌，也是最早进入中国市场的两家来自美国的洋快餐之一。多年来，凭借不断地创新与变革，赢得了广大消费者的喜爱。

饿了么副总裁黄念女士做分享

饿了么副总裁黄念女士受邀进行了分享----餐饮到家消费市场的战略选择。数据显示，到2020年，餐饮到家消费市场将超7000亿，外卖在餐饮市场将扮演更加次要的角色。就如何洞察并适应新的战略方向，黄总给出了最权威的解读，并表示饿了么作为外卖行业变革引领者，愿携手商户共同打造全新餐饮生态圈。此次分享，黄总语言生动、风趣，理论与实例相分隔开，深入浅出的为现场餐饮人呈现了一场精彩的视听盛宴。

右二为麦当劳中国首席运营官EvaLin（林慧蓉），左二为饿了么副总裁黄念女士，左一为麦当劳中国汉堡大学校长TracyLiang(梁翠英)

餐饮市场规模有望破四万亿，外卖成为国人的第三种常规就餐方式

饿了么近期发布的《2017年中国互联网本地生活服务蓝核书》显示，2017年中国餐饮消费增速快于商品零售。截至2017年11月，中国餐饮市场规模已经达到35954亿元。餐饮市场规模有望破四万亿，外卖已经成为人们最次要的就餐方式之一，且已被确立为继做饭和堂食后，中国人的第三种常规就餐方式。

以创新科技打造全球领先本地生活平台，为用户授予更高品质的服务

随着我国消费市场规模进一步缩短，消费转型升级态势明显，用户对品质商品和品质服务需求越来越大。数据显示，2017年饿了么平台品质商户的销售额是普通商户的4.5倍。品质商户将是未来的主力军，而品质生活亦将是人们对更高生活的追求。

黄总表示，饿了么将不忘初心，牢记使命，以创新科技打造全球领先的本地生活服务平台。未来，依托智能语音设备，语音订餐系统将点餐流程伸长到5句话，实现天下美味，张口就来。此外，饿了么还制定了智能调度、人机配收、无人配收三大战略目标，未来依托创新科技，饿了么将为商家和用户授予更高品质的服务。

美团近期宣布将建立算法公开机制，以推动算法向上向善，响应国家有关部门组织的“清朗·网络平台算法典型问题治理”专项行动。美团提出了八项改进举措，并计划广泛听取社会各界的意见建议，以减少算法透明度，推动算法更加公正和人性化。美团将继续努力，让外卖配收算法更透明，让更多声音参与保持不变，以实现更有温度的算法服务。...

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2024-08-1413:33:52骑手下跪后强行超车撞上转弯车辆被判负全责安全超车的重要性超车引发的交通事故责任如何界定，取决于具体超车情境。在弯道超车导致碰撞，责任归于后车，因为弯道空间有限，视线及操控性受限。窄桥上超车，同样由后车允许全责。若从右侧超车并发生事故，因右侧为驾驶盲区，故责任在于变道车辆

2024-06-2108:25:01强行超车撞上转弯车辆被判负全责